Hotel sui colli sopra Cisternino, costruito negli anni Settanta in pietra calcarea locale. Ventotto camere, un giardino di ulivi, un terrazzo affacciato sulla Valle d'Itria.
Aia del Vento è un hotel costruito in pietra calcarea sui colli sopra Cisternino, negli anni Settanta, su un'aia: il cortile rurale dove un tempo si batteva il grano lanciandolo nell'aria perché il vento ne portasse via la pula. Da quel gesto antico viene il nome.
Ventotto camere distribuite su due piani, un giardino di ulivi secolari, un terrazzo affacciato sulla Valle d'Itria. Le mura sono spesse, le stanze fresche d'estate, silenziose. Per la cena, Cisternino è a un chilometro: la sera ci si scende a piedi quando le strade del borgo si svuotano.
Aia del Vento è un hotel a tre stelle, e quello che offre lo offre senza sovraesporlo. Una camera con vista, qualcuno che vi accoglie con il suo nome, indicazioni precise quando chiedete dove andare a mangiare la sera. Il resto è la Valle d'Itria.
Frammenti — la pietra, il cielo, le stanze, la cucina della Valle d'Itria.
Aia. Il cortile dove si trebbiava il grano: lo si lanciava in aria perché il vento ne portasse via la pula.
Pietra calcarea, muretti a secco, ulivi che hanno visto altri ospiti prima di noi. La Valle d'Itria si misura nei secoli.
Cisternino è a un chilometro. Ci si scende a piedi quando i vicoli si svuotano e restano le luci dietro le porte aperte, le voci sotto i pergolati, l'aria fresca della valle.
Tutto quello che serve per stare bene, e qualche dettaglio in più. Per il resto, c'è la Valle d'Itria.
Aia del Vento mette a disposizione due saloni per cerimonie private, pranzi di famiglia, meeting di lavoro. Ogni sala accoglie fino a 80–100 persone. Il prezzo dipende dall'allestimento e dalla stagione: scriveteci per un'informazione su misura.
Vetrate piene affacciate sulla Valle d'Itria, terrazzo all'aperto, pavimento marmo lucido. Adatto a cerimonie diurne, pranzi di nozze, conferenze: la luce naturale entra da tutto un lato della sala.
Marmo Verde Alpi a intarsi geometrici, ambiente più raccolto e caldo. La sala originale della struttura: la sera, sotto le luci basse, ha l'atmosfera dei ricevimenti che durano fino a tardi.
Una terza sala dedicata a meeting di lavoro, formazione e presentazioni: configurazione a teatro, schermo per proiezioni, ambiente raccolto e silenzioso. Pensata per chi ha bisogno di concentrazione, non di apparecchiare.
Per il vostro evento, scriveteci.
Quando vorrete venire, ci troverete qui.
